[GNAM-DOLCE] American Cookies
Clicca QUI per vedere il messaggio nel forum |
| Gracie |
Ingredienti:
350 gr di farina OO
150 gr. di burro
2 uova e i tuorlo
1 bustina di lievito per dolci
180 gr. di zucchero
2 tavolette di cioccolato fondente.
Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti come per fare la pastafrolla amalgamando anche il cioccolato a pezzetti piccoli (non tritato).
Lasciar riposare la pasta in frigorifero per mezz'ora avvolta in un canovaccio e poi stenderla e metterla nelle formine da Cookies (io le ho prese anni fa alla Rinascente).
Informare a 180° per 15 minuti, lasciar raffreddare e poi servire!
Buon Appetito! :sbav: |
| Alf |
| Occhio a kokorina ... ;) |
| Gracie |
Originally posted by Alf
Occhio a kokorina ... ;)
Non sono a base di pastafrolla...quindi non corro rischi :D
...:pensa: ...almeno credo... :look: |
| kokorina |
:ueee:
uffa...su questa ricetta niente da dire...mica sono cosi scorbutica.
cattivo alf! |
| Gracie |
| Beh Koko...in effetti però, a voler ben guardare, non è altro che una pastafrolla con l'aggiunta di lievito e cioccolato a pezzi :asd: :asd: ... che è una cosa che tu odi profondamente! :D |
| Alf |
Originally posted by Gracie
Beh Koko...in effetti però, a voler ben guardare, non è altro che una pastafrolla con l'aggiunta di lievito e cioccolato a pezzi :asd: :asd: ... che è una cosa che tu odi profondamente! :D
Esatto...
Visto che koko disse che nella frolla non ha senso il lievito perche' non deve lievitare non capisco che senso dovrebbe avere qui ;)
Pensavo rognasse anche questa volta :asd:
Originally posted by kokorina
cattivo alf!
Moi ?
Ma io voglio bene a tutti :asd: ;) |
| Gracie |
| Beh, mettiamola così: il lievito fa sì che questa FINTA frolla resti morbida... e visto che questi sono biscotti, devono restare più morbidi rispetto ad una base per crostata... :look: ... regge la scusa? :look: :asd: |
|
|
|
