Gracie

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Ingredienti:
350 gr di farina OO
150 gr. di burro
2 uova e i tuorlo
1 bustina di lievito per dolci
180 gr. di zucchero
2 tavolette di cioccolato fondente.

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti come per fare la pastafrolla amalgamando anche il cioccolato a pezzetti piccoli (non tritato).
Lasciar riposare la pasta in frigorifero per mezz'ora avvolta in un canovaccio e poi stenderla e metterla nelle formine da Cookies (io le ho prese anni fa alla Rinascente).
Informare a 180° per 15 minuti, lasciar raffreddare e poi servire!
Buon Appetito!

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Se tu non parli
riempirò il mio cuore del tuo silenzio
e lo sopporterò.
(Sì, ma sai che due maroni? )

Alf

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Occhio a kokorina ...

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Originally posted by Alf
Occhio a kokorina ...

Non sono a base di pastafrolla...quindi non corro rischi
... ...almeno credo...

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kokorina

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uffa...su questa ricetta niente da dire...mica sono cosi scorbutica.
cattivo alf!

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ogni mattina in africa quando sorge il sole una gazzella muore, cioè si sveglia ed è già morta perchè non stava tanto bene il giorno prima
in africa ogni mattina quando sorge il sole un leone si sveglia, appena sveglio inizia a correre per non fare la fine della gazzella non importa se sei crotalo o pavone, l'importante è che se muori me lo dici prima
"il tu che conosci è l'io che sono"
in RINO veritas

Gracie

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Beh Koko...in effetti però, a voler ben guardare, non è altro che una pastafrolla con l'aggiunta di lievito e cioccolato a pezzi ... che è una cosa che tu odi profondamente!

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Originally posted by Gracie
Beh Koko...in effetti però, a voler ben guardare, non è altro che una pastafrolla con l'aggiunta di lievito e cioccolato a pezzi ... che è una cosa che tu odi profondamente!

Esatto...
Visto che koko disse che nella frolla non ha senso il lievito perche' non deve lievitare non capisco che senso dovrebbe avere qui
Pensavo rognasse anche questa volta

Originally posted by kokorina

cattivo alf!

Moi ?
Ma io voglio bene a tutti

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Beh, mettiamola così: il lievito fa sì che questa FINTA frolla resti morbida... e visto che questi sono biscotti, devono restare più morbidi rispetto ad una base per crostata... ... regge la scusa?

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