bimbamel

.arcimaestro.

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Ingredienti

• 1 vasetto di yogurt bianco
• 3 vasetti di farina bianca 00
• 1 vasetto e 1/2 pieno di zucchero
• 3 uova
• 1 vasetto pieno di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• gocce di cioccolato
• zucchero a velo

Riscaldate il forno a 180°C, imburrate e infarinate uno stampo da plumcake. Versate in una terrina il vasetto con lo yogurt, poi riempite lo stesso con lo zucchero e versatelo sopra lo yogurt.
Rompete le uova e amalgamatele allo yogurt e allo zucchero. Aggiungete l`olio mescolando la farina setacciata, la vanillina e per ultimo il lievito. Mescolate ancora il tutto e versatelo nello stampo da plumcake,cospargete il composto con 3 cucchiai di gocce di cioccolato.
Infornate subito per evitare che il cioccolato scivoli verso il fondo. Tempo di cottura: 30 minuti circa (fino a quando la superficie sara` dorata)
Servitelo cosparso di zucchero a velo.

Variante esotica: utilizzate lo yogurt al gusto di banana e sostituite le gocce di cioccolato con l`uva passa.

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~ Madre Teresa di Calcutta

Flavia

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No no, lasciamo le gocce di cioccolato va..

Bellissima ricetta Mel, non avevo mai provato a fare il plum-cake!Proverò quando avrò terminato le miei 12 ore di FSE quotidiani!

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I ragazzi che si amano si baciano in piedi contro le porte della notte, e la gente che passa li punta con il dito, ma i ragazzi che si amano non ci sono per nessuno ed è la loro ombra soltanto che trema nella notte.
Stimolando la rabbia dei passanti, la loro rabbia il loro disprezzo le risa la loro invidia.
I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno.
Essi sono altrove, molto più lontano della notte, molto più in alto del giorno, nell'abbagliante splendore del loro amore.

Last edited by Flavia on 24-02-2005 at 21:11