mayetta

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e adesso arrivo io e vi scandalizzo tutti (gracie abbi pietà di me ): mia mamma quando ero piccola ogni tanto mi dava una fettina di polenta del giorno prima con sopra lo zucchero... lo so che sembra strano ma assaggiatela! è molto buona

Gracie

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No, non ti scanno... e ti dirò di più... io la polenta del giorno prima, la cospargo di zucchero e la puccio nel latte freddo!

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Se tu non parli
riempirò il mio cuore del tuo silenzio
e lo sopporterò.
(Sì, ma sai che due maroni? )

Alf

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Originally posted by Gracie
No, non ti scanno... e ti dirò di più... io la polenta del giorno prima, la cospargo di zucchero e la puccio nel latte freddo!

Oddio ...
E tu hai osato dire qualcosa sulla cioccolata con le patatine ?!?!

Ok dovro' provare pure sta cosa ...

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Last edited by Alf on 23-10-2004 at 01:04

Alf

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Polenta con il formaggio fuso ...
Tranne lo zola ... non mi piace
Oltre che con le cose solite: salsiccia, cinghiale .. etc etc

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mayetta

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ragazzi sarà che ho fame ma in questo momento mi viene in mente la polenta con il gulash e la polenta con i finferli in umido

Flavia

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Polenta e funghi è una delle cose più buone della Terra...con il sughino poi..

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I ragazzi che si amano si baciano in piedi contro le porte della notte, e la gente che passa li punta con il dito, ma i ragazzi che si amano non ci sono per nessuno ed è la loro ombra soltanto che trema nella notte.
Stimolando la rabbia dei passanti, la loro rabbia il loro disprezzo le risa la loro invidia.
I ragazzi che si amano non ci sono per nessuno.
Essi sono altrove, molto più lontano della notte, molto più in alto del giorno, nell'abbagliante splendore del loro amore.

Alf

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Ok domani volevo provare la polenta con lo zucchero e il latte ...
Ma stasera becco mia madre che si sta mangiando la polenta rimasta assieme a non so cosa ...

Vabbe' un'altra volta ...

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Sergione83

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Originally posted by mayetta
e adesso arrivo io e vi scandalizzo tutti (gracie abbi pietà di me ): mia mamma quando ero piccola ogni tanto mi dava una fettina di polenta del giorno prima con sopra lo zucchero... lo so che sembra strano ma assaggiatela! è molto buona

prima di scandalizzarti avresti potuto leggere che lo faccio anch'io!!

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Due cose sono infinite: l'universo e la stupidita' umana, ma
riguardo l'universo ho ancora dei dubbi. (Albert Einstein)

Alececk84

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Beh...sabato sera ho fatto una bella polentata con gli amici in montagna...costine e salsicce in quantità...

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Se Ghe L'ìo Me La Dào - MLCM
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la polenta taragna non è bergamasca ma tipica della valtellina. E' fatta da solo farina di grano saraceno (alta valtellina) oppure mischiata alla farina bramata bergamasca circa metà e metà (a preferenze).

cato

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solo di saraceno è terribbile, troppo viscida.
a casa mia (lecco/valsassina) si fa 1/3 saracene e 2/3 bramata, al massimo se la più voncia 1/2 e 1/2.

aggiungo una cosa che avevo fatto per natale scorso come aperitivi
pizzette di polenta,

avevo fatto la polenta a raffreddata , poi fatta a fette di 1cm e con un bicchiere a rondelle disposta sulla carta forno, l'ho guarnita con pomodoro mozzarella e altre cose (salame,verdura,etc) passata al forno e servita calda.

molto apprezzata.

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Viry

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“Dovere, tempo, destino, tutto tende a separarci e, di fatto, ci separa. Ma il sentimento non conosce frontiere e mi unisce a te come se avessi sempre la mia mano sulla tua"