.dsy:it. - [cibo] Cucina Straniera.

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Posted by Napolux on 14-03-2003 07:36:

Cucina Straniera.

Quale tipo di cucina etnica preferite in assoluto? E qual'e' il vostro piatto preferito??

Alcune considerazioni:

Considero etnica anche la schifezza che mangiano gli americani, nonostante il loro tentativo di globalizzarla.

Ultimamente la cucina cinese e' un po' inflazionata....

Ieri dalle mie parti ho visto un ristorante che cucina carne di canguro e vorrei proprio provarla...

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Posted by Mistrani on 14-03-2003 07:53:

Quando stavo a Milano, io e una mia amica andavamo un paio di volte al mese a mangiare presso ristoranti etnici.. Ho provato di tutto, giapponese, argentino, africano, brasiliano, indonesiano... Ognuno ha la sua caratteristica, mi sono cmq piaciuti tutti...
W le differenze culinarie!

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"A volte mi chiedo cosa mai stiamo aspettando...."
"Che sia troppo tardi, Madame"

Posted by Mistrani on 14-03-2003 07:54:

Che pirla!!! Ho scritto due volte!!!

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Posted by Juventina on 14-03-2003 08:50:

W MACDONALD

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Don't be evil

Posted by Fatur on 14-03-2003 09:10:

Originally posted by Juventina
W MACDONALD

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Non è difficile! E' impegnativo!!

Posted by AlphaGamma on 14-03-2003 10:27:

Napolux, hai dimenticato la cucina araba e quella cingalese.
Inoltre africana e' veramente troppo generica: magari intendi la cucina eritrea.

Cmq aggiungo al poll anche araba.

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Attenzio', concentrazio', ritmo e VITALITÀ

Posted by bluevelvet on 14-03-2003 10:30:

cucina giapponese su tutte! :-D
anche quella eritrea mi piace molto... ma il sushi.. :sbav:

Posted by AlphaGamma on 14-03-2003 10:31:

Ho avuto modo peraltro di assaggiare piatti iraniani ed eritrei fatti in casa, ed alcuni sono qualcosa di spaziale... incredibilmente la cucina iraniana, unica in tutto il medio oriente, fa pochissimo uso di piccante, mentre quella eritrea fa dei manicaretti ricercatissimi (e buonissimi! :slurp ... poi vabbe', io sono goloso...

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Posted by Alis on 14-03-2003 11:54:

W la cucina della mamma!!!!!!!!!!!!

ps.ho solo assaggiato quella cinese e non e' niente male!!

Posted by Napolux on 14-03-2003 12:01:

Originally posted by AlphaGamma
Napolux, hai dimenticato la cucina araba e quella cingalese.
Inoltre africana e' veramente troppo generica: magari intendi la cucina eritrea.

Cmq aggiungo al poll anche araba.

Va bene capo, ma l'avatar che hi messo fa veramente :sbocco:

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Posted by JaM on 14-03-2003 12:10:

W la cucina piemontese: panissa, polenta, frittura, tapulone, ecc ecc ecc

Posted by lorenzo on 14-03-2003 12:35:

Ma volete mettere con la cucina sarda?

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Non ti laureare, continua a cazzeggiare!

"È tutta merda..." - clod81

Posted by Arësius on 14-03-2003 12:53:

cinese, ma NON in Italia.

Posted by GizM0 on 14-03-2003 13:29:

Adoro tutte le cucine etniche... ma se dovessi scegliere in particoleare punterei su quella turco-araba e sulla cucina indiana

:sbav:

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"che tu possa vivere in tempi interessanti" antica maledizione cinese

Posted by korn on 14-03-2003 14:58:

mi piacciono quasi tutte quelle elencate, cmq come preferenze direi Giapponese e Indiana

cmq andrebbero sempre provate "in loco" prima di giudicare, è tutta un'altra cosa!!

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Posted by Serpico on 14-03-2003 16:21:

SOLO italiana: dù spaghi cà pummarola 'n' goppa....
mica balle!

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Posted by BeppeGoal on 14-03-2003 17:56:

W l'Emilia Romagna! Lasagne, tortellini, pisarei, crespelle, panzerotti...ahhhhhhh......svengo...
Cmq a parte tutto penso che in Italia da nord a sud isole comprese ovunque si vada si mangia al top!! :sbav:

Posted by maja on 14-03-2003 19:07:

cucina siciliana...è la mia preferita!!!!!!!!!

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Non si dice ottimista,si dice illuso.
Non si dice pessimista,si dice realista.

Posted by korn on 14-03-2003 22:12:

Originally posted by maja
cucina siciliana...è la mia preferita!!!!!!!!!

ehmm.. va bene che l'onorevole (?) Bossi preme, ma metterla nel thread "cucina straniera" ehm..... :rotfl:

Posted by maja on 15-03-2003 15:00:

Originally posted by korn
ehmm.. va bene che l'onorevole (?) Bossi preme, ma metterla nel thread "cucina straniera" ehm.....

allora non andrebbe messa neanche quella piemontese e sarda

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Posted by korn on 15-03-2003 16:23:

Originally posted by maja

allora non andrebbe messa neanche quella piemontese e sarda

lo so, ma quella siciliana si prestava bene alla battutaccia

Off-Topic:

cmq la cucina italiana regna!! in ogni regione!!

Posted by maja on 15-03-2003 16:27:

Originally posted by korn
lo so, ma quella siciliana si prestava bene alla battutaccia

bastard inside! :twisted:

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Posted by Renaulto on 16-03-2003 15:20:

Mangio solo ed esclusivamente roba italiana, non mi interessa nulla di salsine, soia, pesci crudi, gatti morti ecc.

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Posted by mareluna on 16-03-2003 17:39:

beh,ovviamente la nostra è la + buona!
xò anche quella cingalese nn è male...
quella cinese invece :sbocco:

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Il re delle foreste illegali maialino uccisamente sapete selvatica in un a del?

Posted by Elex on 16-03-2003 18:08:

dopo oggi non ne voglio sapere di cibo per un bel po'
cmq quella della mamma è sempre la migliore

Posted by BeppeGoal on 16-03-2003 18:23:

Originally posted by Renaulto
Mangio solo ed esclusivamente roba italiana, non mi interessa nulla di salsine, soia, pesci crudi, gatti morti ecc.

Beh nel vicentino i gatti sono mangiati, dicono sappiano come il coniglio, io però non li ho mai assaggiati. Qui a Pc va alla grande la carne di cavallo cruda, è una vera prelibatezza.

Posted by Sephirot on 16-03-2003 18:55:

hai dimenticato cingalese e messicano (--> che rulez)

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Posted by maja on 16-03-2003 19:10:

Originally posted by BeppeGoal
Beh nel vicentino i gatti sono mangiati, dicono sappiano come il coniglio, io però non li ho mai assaggiati.

mangiare i gatti?!? :sbocco:

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Posted by lorenzo on 17-03-2003 11:39:

Originally posted by BeppeGoal
Beh nel vicentino i gatti sono mangiati, dicono sappiano come il coniglio, io però non li ho mai assaggiati.

Che ne sai? Magari ti hanno dato da mangiare della carne dicendoti che fosse di coniglio e invece era di gatto.

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Posted by BeppeGoal on 17-03-2003 19:09:

Originally posted by lorenzo
Che ne sai? Magari ti hanno dato da mangiare della carne dicendoti che fosse di coniglio e invece era di gatto.

Boh, può darsi, anche se cmq me l'avessero detto non escludo che l'avrei perlomeno assaggiata, un po' come la carne di canguro, che non è niente male.
Il problema è che i gatti hanno più possibilità di incorrere in malattie potenzialmente pericolose per l'uomo (come la carne di piccione) quindi forse è meglio farne a meno.
Poi va beh a qualcuno può far senso mangiare il gatto, ma questo è un altro discorso, che potrei capire specialmente se si rifiutasse di mangiare anche carne di altri animali.
Personalmente preferisco i grandi classici, mucca,porcello e compagnia bella!!

Posted by Napolux on 18-03-2003 12:03:

Mai assaggiato cinghiale, cervo, e selvaggina varia??

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Posted by JaM on 18-03-2003 12:12:

Originally posted by Napolux
Mai assaggiato cinghiale, cervo, e selvaggina varia??

Siiiii

troppo buone le carni di cervo e cinghiale

Sono stato ad una sagra del cinghiale in toscana... tortelli con ragu' di cinghiale, salami di cinghiale, spezzatino di cinghiale.... quel giorno ho mangiato comu un purcello, condendo il tutto con litri di vino rosso :asd:

Il cervo l'ho mangiato una volta sola: spezzatino di cervo a Inssbruk, mentre tornavo dall'oktober fest

Posted by Napolux on 18-03-2003 12:35:

:sbav: :sbav:

Io non vivo senza salamini di cinghiale... :sbav:

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Posted by BeppeGoal on 18-03-2003 12:53:

Si, sono davvero buoni!! Oppure il cinghiale con polenta! Il cervo mai assaggiato, però ho mangiato in montagna la carne di camoscio, sarà simile penso...

Posted by Napolux on 18-03-2003 13:10:

Dicono che il camoscio sia piu' delicato ma non l'ho mai assaggiato...

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Posted by Alececk84 on 22-01-2004 19:27:

W la polenta e costine...con un paio di salsicce...e del buon vino che non deve mai mancare...

cmq manca la cucina dell'est europeo...a budapest si fanno di quelle mangiate (e bevute) incredibili...e soprattutto non si paga niente...

w l'hungheria

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Posted by Ste Ramone on 22-01-2004 19:32:

Originally posted by Fatur

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Alecek ti appoggio alla grande! :approved:

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Posted by fulminato1 on 22-01-2004 19:33:

Originally posted by JaM
Siiiii troppo buone le carni di cervo e cinghiale

Sono stato ad una sagra del cinghiale in toscana... tortelli con ragu' di cinghiale, salami di cinghiale, spezzatino di cinghiale.... quel giorno ho mangiato comu un purcello, condendo il tutto con litri di vino rosso

quella toscana si ke è una bella cucina,ho i nonni toscani e appena ho 2 o 3 giorni di feri, parto e vado giù.
d'estate è una cosa allucinante, c'è una sagra diversa ogni settimana, si mangia come dei maiali e da dio!!!
ve la consiglio
poi ci sono una cifra di agriturismi economici

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Posted by Armen on 23-01-2004 00:12:

Beh.....se dobbiamo parlare delle escluse...perchè non citare quella Armena

Cmq...se non l'avate mai assaggiata, non sapete cosa vi perdete...

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Posted by Sephirot on 23-01-2004 00:38:

nel poll manca la cucina di cato!

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Posted by Renaulto on 23-01-2004 01:02:

Non so quel'è la migliore, ho assaggiato solo la brasiliana e la messicana, in compenso odio con tutto me stesso il cinese o pseudo tale.

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Posted by gabry_deejay on 23-01-2004 02:50:

W McDonald ......

W Burger King .....

W Kentuchy Friend Chiken....

W Pizza Hut

W i baracchini con i panolli con salsiccia peperoni melanzane e
mayonese

W gli Hot Dog

ma viva anche la beneamata Porchetta!!!!!!!!
ma viva anche la beneamata Amatriciana!!!!!!
ma viva anche la beneamata Carbonara!!!!!!!
ma viva anche la beneamata Pizza nostrana!!
ma viva anche il beneamato Brasato al Barolo!

...non so se mi spiego!

Insomma che cavolo posto se poi mi piace tutto!

PS: 'Nduja RuleZ

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Posted by fulminato1 on 23-01-2004 08:31:

fuck mcdonald

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Posted by mattcobain on 23-01-2004 08:38:

mmmh...se devo considerare solo cucina straniera ora come ora direi cinese (vero ciccio!??!?!).....senò avrei sicuramente votato "Solo quella della mia mamma"!!!! :ciao:

Posted by fulminato1 on 23-01-2004 08:43:

quintali di ravioli al vapore cinesi!!!!!

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Posted by Armen on 23-01-2004 14:27:

Originally posted by gabry_deejay
PS: 'Nduja RuleZ

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